【三鮮餡肉餃子的做法】

文章插圖
1.適量的水和面粉用筷子攪拌 ， 最后用手揉成面團 。
2.揉一揉，蓋上蓋子 ， 醒神30分鐘 。這是做餡料的好時機 。
3.韭菜摘下來洗干凈 。砍吧 。
4.切一些洋蔥和姜 。
5、蝦仁去皮適量 。切成小塊 ， 把臟東西撿起來 。
6、加入250克肉餡，我用的是前面的尖肉 。加入適量醬油、鹽、食用油、十三香和餡料 。
7、開始做，先做餃子皮 。放適量的餡料 。
8.頂上捏 ， 兩邊不要捏 。
9、包好，即可出鍋 。
10.鍋底抹一層油 。油熱了就放鍋貼里，小火慢煎 。
11.把底部煎一下，這樣可以加水 。加點水，差不多和餃子一樣高了 。蓋上蓋子，煮到水變干 。
以上解釋了三鮮餡餃子的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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