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湖南大爺喝酒40年總結的白酒清單，不見茅五劍，反而是廉價酒居多

健康知識養生常識

人們專注做一件事情時 ， 久而久之便是養成一種循規蹈矩的習慣 ， 且擁有自己的眼界和看法 。
就拿喝酒這件事來說 ， 有的人喝酒多年總結一身門道 ， 有的人喝了大半輩子都沒將其喝明白 。 今天就讓小編給大家分享一位資深酒友——湖南李大爺 。
湖南大爺喝酒40年總結的白酒清單，不見茅五劍，反而是廉價酒居多
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他喝酒已經有了40年 ， 如今身體健朗依舊 ， 且總結出了一份白酒清單 ， 奇怪的是這份清單中并不是茅五劍居多 ， 反而是廉價酒居多 。
據李大爺口述道：“現在的人盲目追求名貴酒 ， 但是名貴酒價格高昂不說 ， 就連真假、品質也難以辨別 ， 畢竟人紅惹人妒 。 反而是這些廉價賺不到錢的好酒 ， 不會成為黑心商販的目標 。 ”
湖南大爺喝酒40年總結的白酒清單，不見茅五劍，反而是廉價酒居多
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大爺一語驚醒夢中人 ， 說實話目前酒圈還真是這樣一個現狀 ， 廉價酒因為定位平價常會被酒友認為是低質酒 ， 以偏概全的古板思維使得這些廉價好酒被埋沒 。
而李大爺白酒清單中的這3款廉價酒卻是非常獨特的 。
湘泉盒優
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這是一款湘地本土的特產酒 ， 湖南一直有“不出名酒”的說法 ， 但是老一輩人很多都知道酒鬼酒這一品牌 。 但是酒鬼酒這一名字唬住了很多酒友 ， 使得其旗下白酒在外地的發展受限 ， 所以后續便推出了湘泉酒 ， 湘泉酒也被稱為“酒鬼酒兒子” 。
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湘泉酒中湘泉盒優可以說是系列酒中的口糧天花板 ， 純糧釀造獨特的湘派馥郁香型 ， 在本地受眾極廣 ， 能入了李大爺的眼情理之中 。
漢董大師酒
大家知道湖南有獨特的馥郁香型白酒 ， 但是很少人知道湖南人對于醬香酒的追捧也是非常熱烈 ， 上世紀茅臺在全國范圍內擴產時 ， 湖南便已經首當其沖 ， 之后便有了武陵酒的誕生 ， 足以見湖南人對于醬香酒的熱愛 。
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而漢董大師酒知遇便是在李大爺白酒清單中的一款外地酒 ， 其和茅臺酒一樣產自貴州 。 它的出生是坐擁著天時地利人和的 ， 天時便是體現在重陽節下沙、端午制曲等釀造環節 ， 且包含了生產1年時間、5年窖藏；地利則是因為釀造環境處于茅臺鎮核心產區 ， 坐擁當地優質釀造原料和微生物群體；人和則是體現在釀造人曾傳政是中國醬酒大師 ， 且他師承醬酒之父李興發 。
湖南大爺喝酒40年總結的白酒清單，不見茅五劍，反而是廉價酒居多
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漢董大師酒知遇的品質彌足珍貴 ， 目前主要定位在醬香酒的口糧市場 ， 憑借酒桌入了李大爺白酒清單 。
王紹彬酒
王紹彬酒和漢董大師知遇一樣 ， 均產自貴州 ， 同樣是大曲坤沙醬香酒 ， 但不同點在于王紹彬酒具有的情懷是以上2款酒比不了的 。 李大爺年輕時喝酒便對茅臺酒做了一些功課 ， 知道王紹彬是“茅臺鋪路人” ， 他豐富完善了12987工藝 ， 如今茅臺酒在酒圈達到的高度有他的功勞 。
湖南大爺喝酒40年總結的白酒清單，不見茅五劍，反而是廉價酒居多
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王紹彬酒的誕生便是利用了改良后的12987工藝為期一年釀造出新酒 ， 通過多年藏窖后再加以王紹彬留下的老酒多次勾調 ， 直至口感飽和度提升后才可上市 ， 情懷和口碑兼具 ， 但是定位非常良心廉價 。
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李大爺酒單中這3款廉價酒較為獨特 ， 還有一些如黃蓋玻汾、紅星二鍋頭等眾所周知的好酒小編沒有一一列出 ， 但每一款廉價酒都是物超所值的存在 。