腸胃|5種病跟晚餐“掛勾”!奉勸你:吃晚餐別犯6個禁忌( 二 )


以上這些晚餐 , 即便你很喜歡 , 也要盡快克制自己 , 盡量合理搭配 , 吃一頓健康的晚餐 。
?健康的晚餐 , 需要具備哪些條件?
晚餐怎么吃最健康呢?中國注冊營養師王宇飛表示 , 一頓健康的晚餐 , 要講究“質高量少” , 多具備以下條件:
首先在主食上以粗糧為主 , 如燕麥、糙米等 , 這類食物含大量膳食纖維 , 可促進胃腸蠕動 , 飽腹感也比較強 , 對控制主食的攝入量有利 。 不過需要注意 , 粗糧要混著吃 , 不要總吃一種 。
同時 , 多吃點蔬菜 , 尤其是菠菜、小白菜、芥藍等富含維生素K、維生素C和葉綠素等營養元素的綠色蔬菜 , 既能保證營養 , 又能控制熱量 。
還有一點很重要 , 那就是在總量控制得當的基礎上 , 品種盡量豐盛一些 , 搭配菜肴的總原則是葷少素多 , 具體怎么搭配 , 大家看情況 。
主要以白天吃的食物做參考 , 晚上負責“查漏補缺” , 白天如果肉吃太多了 , 晚上就盡量別吃肉 , 白天如果基本沒吃肉 , 晚上可吃當吃點魚肉、瘦肉 。
?另外 , 健康晚餐 , 還需要注意這3點:
一是不要吃太撐 , 七分飽最好 , 當你感覺胃雖然還能容下東西 , 但進食的欲望已經明顯下降 , 此時就可以??曜?, 離開餐桌了 。
二是別吃太晚 , 不然腸胃消化食物也需要時間 , 大概3個小時 , 吃得太晚會影響睡眠質量 , 所以如果晚上10點睡覺 , 那晚餐以6-7點左右吃是最好的 。
三是飯后走一走 , 不要吃完就躺 , 走一走有促進消化 , 還能消耗一小部分熱量 , 控制體重 。
總結:晚餐吃得好不好 , 對我們的健康影響重大 , 所以大家要重視晚餐的搭配 , 吃好 , 身體也好 。
參考資料:
[1
《晚餐吃太晚 , 7種疾病來敲門》.人民網-人民健康網.2019-08-26
[2
《晚餐吃不對 , 心梗、胃潰瘍等常見病通通找上門!》.人民網-健康時報.2019-07-13
[3
《晚餐講究“質高量少”》.人民網-生命時報.2021-02-01
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