1、香菇提前2個小時泡發備用 。
【香菇五花肉做法圖解】2、五花肉去皮切小塊 。
3、五花肉倒入鍋內翻炒 。
4、待肉變色后加入適量生抽老抽料酒調色 。
5、將泡發好的香菇以及之前切除的肉片加入鍋內翻炒 。
6、加入適量料酒 生抽鹽調味 。
7、翻炒至香菇煮透 。
8、最后裝盤盛出即可 。

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