雪梨燉冰糖梨里面要加水嗎

【雪梨燉冰糖梨里面要加水嗎】可以加也可以不加 。因為不加水保證了梨里面的營養更加豐富,但是加水又可以保證冰糖雪梨水的充足性 。以下是冰糖燉雪梨的做法:
原料:川貝粉10g、鴨梨1個、冰糖3顆 。
做法步驟:
1、將鴨梨洗干凈,將頭部切開,剩下的部分將中間的核挖除 。
2、然后把鴨梨放入鍋里 , 然后放入冰糖,灑入少許川貝粉,再蓋上蓋子,用牙簽固定住 。
3、放入碗里隔水小火燉30分鐘即可 。