老年人注意:別只吃“米飯和面條”,這五種主食,低糖低脂更健康( 二 )


第五種:【紅薯玉米屑】
老年人注意:別只吃“米飯和面條”,這五種主食,低糖低脂更健康
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紅薯和玉米都屬于雜糧 , 雜糧的營養價值相信大家都十分了解 , 雜糧不僅營養價值高更適合中老年人食用 , 因為它所含的膳食纖維比較容易被人體吸收 。
具體做法:
紅薯去皮洗干凈后切成小塊 , 鍋里加入適量的清水 , 紅薯冷水下鍋 , 開大火煮開 , 煮開后轉小火 , 一手撒玉米粒 , 一手快速地攪動 , 根據自己的需求做稀一點或稠一點 。 玉米磣全部下鍋后轉中火繼續熬制 , 不適的用鍋鏟攪動一下避免糊鍋 。 熬制紅薯熟透就可以出鍋了 。
老年人年紀大了 , 血脂血糖都比較高 , 不要只知道吃米面這樣的精食 , 應該多多吃一些五谷雜糧 , 上面這幾種就非常適合老年人食用 。 返回搜狐 , 查看更多
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