原材料：花椒10克 ， 生姜片10克，清水500克 。
制作步驟：
1、鍋內(nèi)放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火燒開；
2、中小火熬出香味，煮至鍋內(nèi)水剩一半時，關火冷卻；
【拌餃子餡怎樣熬花椒水】3、濾去雜質(zhì)，裝入調(diào)料瓶內(nèi)即可，放鹽前下 ， 先放花椒水，雞精出鍋前下 。

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