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鵪鶉蛋的做法家常做法

生活百科鵪鶉

鹽焗鵪鶉蛋
準備材料：主料：鵪鶉蛋 18個 。輔料：海鹽 500克 八角 3個 花椒 6克
1、鵪鶉蛋洗凈，瀝干水分；
2、海鹽、八角和花椒混合，平鋪在烤盤上；
3、先將預熱180度，放入烤盤；
4、烤箱180度 ， 烘烤5分鐘，烤出香味 ， 取出；
5、烤碗里先鋪上一層海鹽；
6、將鵪鶉蛋擺放在烤碗里；
7、剩余的海鹽全部鋪在鵪鶉蛋上將其掩蓋起來；
【鵪鶉蛋的做法家常做法】8、烤箱預熱150度 ， 放入烤盤，烤20分鐘即可 。