1、材料：牛肉薄片100公克，洋蔥1/2顆，白蘿卜200公克，沙拉油適量，黑芝麻少許，七味粉少許，壽喜煮醬汁200公克，牛奶50公克 。
【蘿卜泥牛肉湯】2、洋蔥洗凈瀝干切細條狀；白蘿卜磨泥狀，擠干水份后，取50公克備用 。
3、將牛奶加入壽喜煮醬汁中混合拌勻備用 。
4、取一平底鍋燒熱 ， 加入適量沙拉油，放入作洋蔥條和牛肉薄片，炒至牛肉變色 。
5、續將混合醬汁加入鍋中，以小火略煮2分鐘即可熄火 。
6、取碗依序將洋蔥和肉片排放入 ， 再淋入鍋中的湯汁，最后放上的蘿卜泥，撒上黑芝麻和七味粉即可 。
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