秋天來了，常食以下食物，可健脾消食，清熱解暑，腸胃好了在日常生活中，四季豆是我們常見的一種蔬菜。四季豆對我們身體有很好的作用，能很好促進我們身體的發育。那四季豆的營養價值有哪些呢?常吃四季都可以促進人體新陳代謝哦。

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四季豆可以健脾消食，它含有多種氨基酸和一些可溶性蛋白質，這些物質能調理脾胃，也能增加食欲，對食欲不振和消化不良都有很大的好處，另外四季豆還有清熱消暑的功效，在夏天食用能預防中暑，也能起到一定的清口作用。

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四季豆有養胃的效果，要是存在脾虛或者是婦女帶下太多的話，適量食用四季豆。四季豆有下氣的功效。

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健康吃法：蒜香蝦仁炒四季豆2個人的午餐，要菜也又要有肉，又沒有什么時間準備。看看冰箱，決定煮這個最適合懶人的蒜香蝦仁炒四季豆，一個字: 易！材料蒜頭3顆，切成蒜蓉，四季豆除去頭尾，摘成2段，蝦去殼(但留尾)8只(中)或12只(細)，鹽、麻油、蒜粉少許，油適量

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做法1.蝦去腸，洗凈抹干，用少許鹽、蒜粉、麻油腌15分鐘。2.四季豆煮3-5分鐘，瀝干水?？旎鹣掠推疱?，爆香蒜蓉，加蝦略炒至變色。加入四季豆再炒一陣(2分鐘)。加入少許豉油炒一炒，加水60毫升煮一煮。3.最后用1湯匙生粉，1/2茶匙雞粉，加2湯匙水炒勻，勾芡即成。

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你喜歡吃蒜香蝦仁炒四季豆嗎？（圖片來源于網絡）

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