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1、食材:內酯豆腐1盒、黃糖3湯匙45g、鹽1茶匙5g、檸檬半只 。
【檸檬汁豆腐做法大全 檸檬豆腐怎么做】2、大火燒開鍋里的水,在水里放入鹽 。
3、待鹽化開后,將豆腐整塊從盒中取出,放入鍋中煮5~6分鐘 。
4、另外再取一只不銹鋼小鍋,放入3湯匙黃糖,加入100ml清水 。
5、擠入檸檬汁,然后用小火慢慢加熱3分鐘,熬成琥珀色的糖汁 。
6、用盛飯的勺子一鏟一鏟把煮好的豆腐舀到小碗里 。
7、調入熬好的糖汁,用勺子攪動一番 。一碗白生生中夾雜著幾縷黃絲絲糖水的豆花就做好了,光是看著就已經令人垂涎三尺了 。
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