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炒土豆丸子的做法步驟

生活百科土豆

【炒土豆丸子的做法步驟】1、主料：肉丸子500g、土豆3個 。
2、輔料：蔥花適量、油適量、鹽適量、老抽適量 。
3、土豆切薄片 。把土豆片清洗幾遍 。然后用水泡著 。什么時候炒，什么時候把水倒掉 。
4、這個丸子，我是用馬蹄加五花肉做的，做法很簡單 。肉末加馬蹄碎加雞蛋，加生粉一個方向攪拌，放手心搓圓，放油里炸金黃就好了 。
5、鍋中放入，放入肉丸子 。放入水，老抽，鹽少量 。把肉丸煮熟 。肉丸子煮熟打出來 。
6、起鍋放油，炒土豆片 。土豆片很薄 。很容熟 。加鹽 。
7、土豆片 。炒熟后，加入肉丸子和蔥花，炒一會會就出鍋 。然后裝盤 。