1、新鮮雞腿幾個，洗干凈后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（專為兒童設計） 。
2、冷水下鍋，加水、料酒、姜片和蔥花，放水的量是：想吃多少湯放多少水，燒好后基本上還是那點水 。
3、按燉煮鍵后，等水開的時候撇去浮末（只有煮飯的功能的電飯煲要多加點水，蒸發會比較多，必須看護 。防止溢鍋） 。
4、撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽 。
【電飯煲鹵雞腿的做法】5、蓋上蓋子，煮上1個小時就可以吃了 。專為孩子們量身定做的鹵雞腿：不干柴，不卡牙，無香料 。
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