有了這么優質的原料 , 在制作方面也不甘落后 , 選用的是“國家非物質文化遺產”技藝 , 該技術的精妙之處在于 , 不僅讓茶葉保留住了最自然的清香 , 還讓茶湯的味道更佳甘醇絲滑 , 非常有自己的特點 。
品質特點:
鮮葉在制成茶葉后 , 無梗無碎茶 , 茶葉都是大小均勻的細長條 , 緊結秀美 , 自然彎曲 , 茶葉表面金毫明顯 , 烏潤油亮的茶葉中 , 帶有芬芳的花果香 , 清新淡雅 。
用熱水沖泡后 , 茶葉的香氣和營養物質都逐漸釋放 , 茶香綿遠悠長 , 鮮香持久 , 湯色橙黃 , 明亮干凈 。 待茶湯入口 , 能快速品出紅茶的醇厚口感 , 非常絲滑潤口 , 回甘明顯 , 喝完之后 , 齒頰留香 。
武夷水仙
武夷水仙是歷史上有名的茶葉 , 最早始于清朝 , 距今有300多年歷史 。 這款茶種植在福建省武夷山巖石中 , 一般采摘一芽三葉鮮葉為原料然后經過曬青、初揉、簸揀等多種工序制成 , 其制作工藝較其它巖茶復雜 , 從而形成了獨特的風格 。
品質特點:
此茶干茶條索肥壯 , 緊結勻整 , 顏色呈綠褐色 , 油潤有光澤 , 聞上去有淡淡的花果香 , 清新撲鼻 , 沖泡后 , 茶湯呈橙黃色 , 湯色濃艷 , 喝上一口 , 濃醇厚爽 , 過喉甘甜生津 , 回味無窮 。
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