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春芽炒雞蛋做法 春芽炒雞蛋做法步驟

知識經驗


春芽炒雞蛋做法 春芽炒雞蛋做法步驟

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于春芽炒雞蛋做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、先將雞蛋打入碗中，加鹽和蠔油拌勻；
2、將采摘洗凈的春芽放入開水中，用開水燙春芽使其口感更佳，瀝干水分，切塊；
3、將粉碎的春蕾加入蛋液中 ， 攪拌均勻；
4、加熱后，將菜籽油放入鍋中，八成熱時慢慢倒入蛋液，握住鍋柄慢慢轉動，讓蛋液慢慢凝固，煎一面，翻過來再煎另一面；
5、當兩面煎至金黃色時，將蛋餅移至砧板上，卷成蛋卷，再切厚片，裝盤 。
【春芽炒雞蛋做法 春芽炒雞蛋做法步驟】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。