2、趁著煮桃膠的時間 , 將桂圓去殼放入水中浸泡 , 紅棗清洗干凈切片 , 枸杞放入水中 , 桃膠煮好后將桂圓放入鍋中煮 。
3、5分鐘后倒入牛奶 , 加入紅棗片和枸杞 , 煮沸后加入冰糖即可出鍋 。
五、雙白湯
準備一根山藥、2勺酒釀、紅棗、枸杞和紅糖 。
1、將準備好的山藥處理干凈后 , 去皮切片蒸10分鐘至熟透 , 放入碗中壓成泥 , 加入適量的糯米粉 , 攪拌均勻搓成小圓子 。
2、將處理好的紅棗片放入煮鍋中煮5分鐘 , 加入團好的山藥圓子 , 煮至山藥圓子漂浮起來 。
3、倒入準備好的酒釀 , 攪拌均勻后 , 加入枸杞和紅糖 , 至紅糖煮化即可 。
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