睡眠|寒飲茶,冷喝湯,天冷推薦5種“元氣湯”,補足元氣,暖和入冬

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過了霜降 , 天就真的冷了起來 。 老話說“霜降百物肅 , 御冬必此須” , 霜降過后草木枯黃凋零 , 深秋蕭條的景象更加明顯 , 也意味著秋去冬來 , 大家要為冬天做好準備了 。

寒飲茶 , 冷喝湯 , 在“霜降補透透”的時候 , 除了要多吃肉、蛋、奶這些營養的食材 , 還要記得多喝點湯湯水水 , 快速補充熱量和營養 , 滋潤身體提升元氣 , 讓更快的適應日益寒冷的氣候 。
建議多喝這5種“元氣湯” , 補足元氣 , 暖和入冬 。
一、銀耳雪梨湯
準備一個梨、銀耳半朵、蓮子和冰糖 。
1、準備好的半朵銀耳放入清水中 , 浸泡至完全泡發 , 蓮子也放入清水中浸泡 , 如果蓮子有苦芯 , 浸泡后需要將里面的苦芯去掉 。

2、銀耳泡發后清洗干凈撕成小塊 , 放入煮鍋中煮30分鐘 , 30分鐘梨去皮切成塊倒入煮鍋中 。
3、待銀耳湯變得比較粘稠后 , 根據自己的喜好加入冰糖即可 。
二、蘋果茶
準備一個蘋果、一把紅茶、5顆紅棗、干山楂片和冰糖 。
1、準備好的紅棗和蘋果放入清水中 , 加入一勺鹽 , 攪拌后浸泡10分鐘 , 搓一搓將蘋果和紅棗表面的灰塵和雜質去除 , 蘋果不用去皮切成片 , 干山楂片、枸杞和紅棗放入清水中浸泡 。
2、切好的蘋果片放入煮鍋中 , 大火煮開后轉小火煮10分鐘 , 至蘋果的香氣散發出來 。

3、10分鐘之后 , 煮鍋中加入準備好的茶葉 , 紅棗和干山楂片 , 煮5分鐘左右至湯變色 。
4、根據自己的喜好 , 加入適量的冰糖調味 , 再加入適量的枸杞 , 攪拌均勻后即可出鍋 。
秋冬季節喝茶的時候建議多喝紅茶或者烏龍茶 , 推薦八馬的特級賽珍珠安溪鐵觀音 , 甭管喜歡喝什么口味茶葉的人 , 一般都不排斥這個安溪鐵觀音 , 既有綠茶的清香 , 也有紅茶的醇厚 , 不愧是名茶之一 , 八馬是排名前列的大型茶企 , 品質高質穩定 , 除了價格貴點 , 一般不會踩坑 。

三、陳皮紅棗木耳茶湯
準備少量的干木耳、適量的紅棗、一把陳皮 , 紅棗和紅糖 。
1、黑木耳放入清水中提前泡發之后 , 放入淡鹽水中 , 加入一勺淀粉搓一搓再清洗干凈 , 紅棗和陳皮清洗后放入水中浸泡 。

2、黑木耳撕成小塊 , 放入煮鍋中煮10分鐘 , 直至黑木耳中的部分膠質被煮出來 。
3、10分鐘之后加入紅棗和陳皮 , 再次煮10分鐘 , 加入適量的紅糖攪拌均勻即可出鍋 。
陳皮家里可以常備 , 價格也不貴 , 廣東新會十年老陳皮也不過幾十元 , 能用很久 , 陳皮時間越長越好 , 自己家曬干的橘子皮最好不要當成陳皮用 。

四、桃膠奶茶
準備桃膠、牛奶、紅棗、桂圓、枸杞和冰糖 。
1、桃膠比較難泡 , 最好提前一晚放入清水中 , 泡至沒有硬芯 , 然后淘洗干凈 , 記得桃膠中的雜質比較多要仔細清洗 , 桃膠清洗干凈后 , 放入煮鍋中煮15分鐘 。