輻射|香蕉居然有輻射!網友:經常吃還有救嗎?

香蕉香甜軟滑 , 老少皆喜歡 。
但是 , 吃了幾十年竟然不知道 , 香蕉居然有輻射!

輻射|香蕉居然有輻射!網友:經常吃還有救嗎?
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很多人就聯想到CT檢查、核泄漏、原子彈爆炸:輻射致癌 , 難道吃香蕉會致癌?
“香蕉有輻射”到底是怎么回事?在談“輻”色變的今天 , 香蕉還能不能吃?
香蕉為什么有輻射?
輻射的本質是能量的傳送 , 其通常可分為電離輻射和非電離輻射 。
能量足夠高 , 能電離原子的輻射被稱為電離輻射 , 包括CT檢查、核輻射等;而不能使原子發生電離的低能輻射則被稱為非電離輻射 , 包括無線電波、微波等 。
電磁波的波譜與性質(來源:維基百科)
大部分人之所以“談輻色變” , 主要是由于電離輻射的危害 。
因為構成我們身體的細胞最終由原子組成 , 一旦接收高能輻射 , 使得原子中的電子受到攻擊 , 從而離開所屬的原子使原子帶正電 , 那么細胞的物質結構就會發生變化 , 從而損傷身體 , 誘發癌癥、導致不孕、甚至引起胎兒的畸形與死亡等 。 因此電離輻射對于人體的危害非常大 。
那么香蕉的輻射屬于哪種輻射?香蕉的輻射又從何而來呢?
香蕉確實有輻射 , 而且還是令人色變的電離輻射 。 但是根本用不著恐慌 , 因為所有脫離劑量談輻射危害的說法都是不科學的 。
香蕉的輻射 , 與含有鉀元素有關 。
鉀元素以鹽的形式廣泛存在于自然界中 , 也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一 。 人體若缺鉀 , 會導致心跳不規律和加速、心電圖異常 , 甚至心跳停止等一系列問題 。
鉀本無罪 , 不僅和輻射沒有關系 , 而且對人體還非常重要 。
但是鉀有一位同胞兄弟鉀-40(40K) , 它是鉀的同位素并且具有放射性 , 是人體受天然核輻射的主要來源之一 , 也就是說鉀-40會導致電離輻射 。

輻射|香蕉居然有輻射!網友:經常吃還有救嗎?
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而香蕉的輻射就是源于這種放射性元素鉀-40 。 因為香蕉中的鉀含量在水果中是相對豐富的 , 因此鉀-40的含量也就相對更高 。
香蕉的輻射有多大?
直接上答案:香蕉中鉀-40的含量比起能致癌的輻射量來說 , 如同塵埃 。
人們通常用“香蕉等效劑量”來描述輻射量 , 也就是用等同于“吃了多少根香蕉”來衡量所受到的輻射量 。
我們平時吃一根香蕉 , 帶來的額外電離輻射劑量大約有 0.0778 微西弗(放射性劑量的計算單位) , 通過以下對比便可知道這個劑量非常小:
胸部CT掃描是7萬根香蕉等效劑量;
核電站對周邊環境的最大允許輻射暴露是每年2500根香蕉等效劑量 , 致死劑量是3500萬根香蕉等效劑量 , 也就是說需要吃3500萬根香蕉 。
而且我們的新陳代謝會控制體內的鉀含量 , 即使我們吃了香蕉 , 多余的鉀也會被排出體外的 , 所以香蕉可以放心吃 。
我們身邊中還有哪些輻射?
生活中的輻射幾乎無處不在 , 非電離輻射有:我們所接觸到的電子產品或者家用電器 , 包括手機、電腦、電視機、微波爐、手電筒等;還有無線電廣播和通信發射設備 , 高壓電線和變壓器等 。
這種輻射的能量很低 , 對人體基本無害 , 不必擔心 。
我們常見的電離輻射有:地鐵安檢儀、X光檢查、CT檢查等 。
X光檢查和CT檢查都是通過X射線來進行檢查 , 屬于電離輻射 , 所以不能太頻繁做這兩項檢查 , 在檢查前也需要和醫生進行溝通 。
地鐵安檢儀也是通過X射線對物體進行透視 , 不過輻射劑量遠遠小于醫療診斷用的X光機 , 不必擔心會影響健康 , 但如果真的介意 , 那過安檢儀的時候 , 就不要圖一時之快而把手伸入安檢儀中取包 。