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麻辣小海鮮的做法家庭版 麻辣小海鮮的做法

小知識生活百科

喜歡海鮮，喜歡麻麻辣辣的，必須是麻辣小海鮮 。
操作方法

  • 01準備好全部食材，處理干凈備用 。
  • 02分別把貝殼、小蟶子焯水煮開口 。八爪魚煮八成熟 。撈出控水備用 。
  • 03再分別把藕片、皮皮蝦、對蝦、小龍蝦、螃蟹過油炸至八成熟 。撈出控油 。
  • 04食材全部處理好了，就可以開炒啦 。
  • 05鍋留底油，放入大料炒香 。
  • 06再放入干辣椒，炒想 。
  • 07再來一勺豆瓣醬、一塊火鍋底料 。翻炒至出紅油 。再來少許白糖，和甜面醬 。
  • 08放入全部海鮮 。加點十三香，翻炒均勻 。
  • 09【麻辣小海鮮的做法家庭版 麻辣小海鮮的做法】出鍋撒上芝麻，點綴香菜即可 。