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老年人為什么要注意維生素B12的補充?老年人補充維生素B12有什么用?甲鈷胺和維生素B12是一種東西嗎?帶著這些疑問 , 我們今天來和大家聊聊維生素B12與老年健康的那些事兒 。
老年人隨著年齡的增長 , 身體對于營養的消化、吸收能力都會逐漸減弱 , 因此要注意各種營養的補充 。 而在各種的老年人需要注意補充的營養素中 , 維生素B12這個不起眼的物質 , 卻顯得尤為重要 。
維生素B12是B族維生素中的一種 , 是唯一一種含有金屬元素的B族維生素 。 雖然人體日常需求量并不大 , 膳食營養學會推薦的每日攝入量2.4微克就足夠 , 但它對人體健康的重要性卻不容忽視 。 造血功能、神經系統的健康、心血管疾病風險等多個方面 , 都有著密切的關系 。
為什么老年人要特別注意維生素B12的補充?
要回答這個問題 , 先要從維生素B12的人體吸收談起 , 食物中的維生素B12多數都以蛋白結合體的形式存在 , 當人進食時 , 食物中的維生素B12結合體會被唾液、胃液中的蛋白酶分解 , 逐漸游離出來 , 游離出來的維生素B12在胃液內與一種被稱作“內因子”的轉運蛋白結合 , 最終會在回腸遠端被吸收 , 進入人體后 , 維生素B12會被代謝為具有活性的成分 , 從而發揮其重要的輔酶功能 。 老年人消化吸收能力變弱 , 很多還有胃腸道的相關疾病或偏食的習慣 , 這些問題 , 都可能會影響維生素B12的正常吸收 , 雖然維生素B12在人體存在一個“小倉庫” , 能夠補充外源性攝入不足的影響 , 但如果長期攝入 , 吸收不足 , 則可能會導致維生素B12缺乏的問題 , 進而帶來相關的健康問題 。
因此如果說老年人需要特別注意哪些營養物質的補充 , 維生素B12就是特別值得關注的一種營養 。 特別是有以下6種情況的老年朋友 , 更要特別注意——1、有胃腸道健康問題的老年人 , 如萎縮性胃炎 , 長期的慢性腸炎等 。 2、長期素食的老年人 。 3、有長期大量飲酒習慣的老年人 。 4、長期服用二甲雙胍的老年人 。
老年人補充維生素B12有什么用?
維生素B12的重要作用 , 主要體現在以下4個方面 。
首先是對于心血管健康的獲益作用 。 高同型半胱氨酸問題是很多人面對的問題 , 很多朋友知道高同型半胱氨酸要補充葉酸 , 其實維生素B12也是促進同行半胱氨酸代謝的一種重要輔酶 , 如果缺乏維生素B12 , 同樣也會造成同型半胱氨酸升高 , 進而帶來心腦血管疾病風險的加大 。 因此 , 合理補充維生素B12 , 對于老年人減少高同型半胱氨酸問題 , 降低心腦血管風險 , 非常重要 。
維生素B12還是維持神經系統發育的重要輔酶 。 身體長期缺乏維生素B12 , 神經系統健康出現問題 , 出現周圍神經病變的風險也會大大增加 。 特別是一些糖尿病患者 , 又長期服用二甲雙胍的患者 , 注意維生素B12的補充 , 能夠營養神經 , 減少糖尿病神經病變并發癥的發生幾率 。
造血功能的正常維持 , 也離不開維生素B12 。 長期缺乏維生素B12 , 會導致患上巨幼細胞性貧血問題 , 而合理補充維生素B12 , 對于改善惡性貧血 , 預防貧血的發生 , 保證正常紅細胞的健康成長 , 都是很有必要的 。
在預防老年癡呆方面 , 維生素B12也是一種重要的營養素 。 不論是從促進同型半胱氨酸代謝 , 降低同型半胱氨酸方面 , 還是從營養神經方面 , 充足的維生素B12對于保護老年人的腦血管以及大腦神經健康 , 都有著重要的作用 , 體內充足的維生素B12有助于降低老年人罹患癡呆癥的風險 。
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