今年的7月三伏天是有史以來最長三伏天，長達40天黃色高溫天氣。俗話說“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑到來，雨水增多氣溫升高，容易影響人們的食欲，飲食要適當清淡，有所節制，食物多以冬瓜、白蘿卜、番茄等為主，并配以菊花茶、綠豆湯等飲品解暑。天氣變化快，孩子注意保暖，減肥瘦身也加快步伐，整個夏天暴瘦20斤，最瘦最閃耀的那個女神就是你！今天介紹的這道菜就是番茄炒蛋，相信很多人都非常愛吃，并且也會做。

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番茄是一種常見的蔬菜，番茄中含有大量的番茄堿，它具有一定的抗菌作用，對于常見的炎癥也有不錯的消除作用，有利預防常見感冒，發燒。番茄中含有蘋果酸，檸檬酸能增加胃液分泌幫助消化食物，番茄中的纖維素還能幫助腸胃蠕動，有著不錯的潤腸通便的作用，能有效預防便秘。

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雞蛋味道鮮美，其蛋黃中含有豐富的卵磷脂，當卵磷脂進入人體消化系統之后，就會被分解從而產生膽堿，膽堿可以有效幫助孩子保護大腦，增強記憶力，讓孩子學習更加輕松，學生什么都快，學習成績也會越來越好。

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雞蛋中含有大量的鈣質，孩子常吃雞蛋自然就能幫助骨骼發育，長得更高大。雞蛋中含有的蛋白質很容易被人體消化吸收，并且這種蛋白質還可以有效修復肝臟受損的組織和細胞，對肝臟起到一定的保護作用，雞蛋還可以促進新陳代謝，提高人體免疫力。

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三伏天的天氣預報沒有低于35度的天氣，全部都是黃色高溫，孩子們想一直泡在水里清涼一夏！但是三伏天是冬病夏養的最佳養生好時機，抓住好機會，搭配健康飲食，合理運動鍛煉，一起擁有健康好身體吧！

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