有一個場景 ， 想必
在座的各位都遇到過——
大便粘馬桶
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沖水鍵按了一下又一下
但殘留的便便依然黏在馬桶上
紋絲 ， 不動
如果是在公司廁所就更尷尬了
外面同事的隊伍越排越長
廁所里的人卻只能守在馬桶旁
與便便面面相覷
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為什么便便這！么！粘！？
昨天是吃膠水了嗎
該不會是我腸子有毛病吧????
莫慌
大概率不是腸子出了錯
而是兩類食物吃多了
①含黏黏膳食纖維的果蔬
②富含蛋白質的肉
它們有一個共性：
特別能吸水
而????的含水量 ， 決定了它到底粘不粘
一、含黏黏纖維的果蔬吃多了
有些本身就很粘的蔬菜水果
黏 ， 可能是它們的天性
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它們含有很多粘性的成分
比如粘性膳食纖維
黏蛋白、支鏈淀粉等
這些成分通常有著強大的吸水能力
能把水分拉取過來
跟自己混合成黏黏的膠化物
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但很多粘性物質
都會在消化過程中被分解
只有一些粘性膳食纖維
不會在經過腸道時被消化吸收
比如常見的果膠、樹膠
能夠堅挺到最后 ， 來到大腸
形成水分充足 ， 粘稠度剛好的????
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很多常見果蔬中
都存在豐富的果膠、樹膠
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這些東西吃多了
【大便總粘馬桶的原因，我們找到了】拉屎時就比較容易「縱享絲滑」
粘馬桶的困擾也隨之而來
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不過這也不是什么壞事
畢竟 ， 果膠等粘性膳食纖維
對身體的好處大大的
增加飽腹感、使血糖平穩、減少膽固醇吸收……
相比之下 ， 粘馬桶只是小事一樁
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有些人平時不愛吃水果蔬菜
但????仍然經常是黏糊糊的狀態
那可能是第二種食物在搗亂
二、肉吃太多沒消化完
肉中的蛋白質也有不錯的吸水能力
我們的消化系統挺強大
一般來說
均衡飲食時 ， 蛋白質不會太多
基本能被身體完全消化吸收
不太會影響????的粘度
但架不住某些朋友吃太多啊……
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大量蛋白質進入消化系統
搞得身體忙不過來
部分蛋白質逃過了被分解的命運
穿過胃和腸道 ， 茍活到最后
吸收大量水分讓大便變得粘乎乎
比起膳食纖維便便
這種富含蛋白的????更有特色
它不僅黏
通常還挺臭
殺傷力巨大……
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那好好的便便
為啥水多了就變黏了呢？
因為水 ， 是便便的靈魂
不同的含水量
決定便便有著完全不同的形態
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科學家們發現
水也和便便的粘度密切相關
含水量60%左右為粘度巔峰
太干 ， 太濕 ， 都不行
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含水量60%時相對粘度最大
????水分過少會干脆利落沉入水底（便秘）
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