請問大家的睡眠質量怎么樣？據我了解，現在是越來越多的人睡眠很淺，晚上都睡不著覺，很容易被驚醒，而且大多出現這些癥狀的都是年輕人呢，這就很難搞了，也許是因為現代人的工作壓力都太大了吧，搞得神經都很緊迫似的，就連晚上睡覺都不能完全放松，經常失眠，就算睡著了，睡眠也很淺，這樣真是太折磨人了。
【 菜幫|睡眠不好要多吃這菜，簡單一炒營養又鮮嫩，常吃一覺睡到大天亮！】

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雖然說失眠不算什么病，但是長期失眠且睡眠質量不好的人，整個人看起來是會很憔悴的，精神狀態不佳，白天干什么事情都是有氣無力的那種，這其實很不好，咱要及時制止住才行，下面小編給大家分享一道有助于睡眠的菜肴，這道菜主要食材是種綠葉蔬菜，它就是油麥菜，其營養價值可以說是相當高呢，它體內含有大量的維生素以及多種礦物質元素，多吃它是能促進睡眠的，所以大家可別小看它，經常吃，一覺睡到大天亮！

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【準備食材】：油麥菜、干辣椒、大蒜、蠔油、白糖、油

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【烹飪過程】
1、將買回來的油麥菜挑揀一下，去掉不好的菜葉和比較老的根，然后放到流動水下沖洗干凈，接著切好，分成菜葉和菜幫兩部分，備用；蒜瓣拍扁切碎，干辣椒切成小段，待用。

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2、架鍋添油，油鍋溫熱后，下入蒜末進行爆香，接著把干辣椒也丟進去炒香，隨后將油麥菜的菜幫丟下鍋翻炒。

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3、大火炒至菜幫有些發軟了，便把菜葉也丟進去，翻炒一會兒后，添入適量蠔油和白糖，再加點食鹽進去，炒勻即可關火出鍋裝盤啦，一道簡單清爽的蠔油油麥菜就制作完成了。

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