紅燒雞腿肉怎么做

【紅燒雞腿肉怎么做】1、雞腿4只、生姜片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個 。
2、做法:雞腿洗干凈,瀝干水分;用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用;雞腿放鍋里兩面煎至金黃,倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒;加入1碗的清水,大火燒開后轉中小火;煮20分鐘后,用牙簽插一下,牙簽可以干凈拔出證明已經熟了,收汁裝碟 。