富硒蔬菜拓寬甘泉井村菜農致富路 _健康小知識

本文轉自：陽泉日報
走進十大富硒農業產業試驗示范基地
富硒蔬菜拓寬甘泉井村菜農致富路

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蔬菜種植基地
眼下，位于平定縣岔口鄉甘泉井村的平定縣興盛蔬菜種植專業合作社的大棚內，蔬菜綠油油一片，長勢旺盛。菜農們有的觀察秧苗長勢，有的精心打理著每一棵小苗，有的及時補種菜苗……菜農們管護起富硒蔬菜干勁十足。
甘泉井村的蔬菜種植基地，土壤硒含量豐富。甘泉井村黨支部書記、村委會主任劉建平說：“今年，我們村的蔬菜種植基地入選我市十大富硒農業產業試驗示范基地，讓我們村的菜農很振奮。我們鼓勵菜農用心做好‘硒文章’ ，鉚足干勁種好富硒蔬菜，讓大伙兒的致富路越走越寬。 ”
近年來，甘泉井村成立了平定縣興盛蔬菜種植專業合作社，采用“合作社+基地+農戶”的模式，帶領80戶農戶種植設施蔬菜。如今，甘泉井村蔬菜種植基地里有110個蔬菜種植大棚，蔬菜種植面積達到200畝。大棚里，村民劉懷明蹲在地壟邊，輕輕地撥動菜葉，將發黃的葉片摘掉。 “我們村的蔬菜種植大棚建設標準高，可以一年四季生產鮮菜。靠著種植大棚菜，俺村和周邊村的不少人家過上了好日子。如今，有了‘硒’字招牌，俺們種植蔬菜的收入肯定還會增加。 ”劉懷明說。
前段時間，甘泉井村村干部將收獲的蔬菜樣品和大棚里的土壤樣品送到了太原市的一家專業檢測機構。檢測結果顯示，甘泉井村種菜的區域是富硒土壤，種出的蔬菜硒含量達到了富硒農產品標準，是名副其實的富硒蔬菜。劉建平說：“不檢測不知道，原來我們村一直種植的是富硒蔬菜。 ‘高級’菜賣了便宜價，就是吃了缺乏農業科學知識的虧。要是早給俺村貼上這‘硒’標簽，村民還能多掙些錢。 ”
為了補齊農業科學知識缺乏的短板，劉建平請來了農業專家給村民普及與硒有關的知識。 “在國內外醫藥界和營養學界，硒被譽為‘長壽元素’‘抗癌之王’和‘健康的保護神’ 。 ”“富硒蔬菜比普通蔬菜營養價值高，咱村的蔬菜售價翻倍不成問題。 ”“種植富硒蔬菜不同于普通蔬菜，要講究科學方法，才能最大限度發揮富硒土壤的優勢，種出高品質的富硒蔬菜。 ”……劉建平笑呵呵地說：“看著大棚里長勢良好的蔬菜，我就知道大伙兒把專家的話記在了心里，做到了學以致用。 ”
【富硒蔬菜拓寬甘泉井村菜農致富路】“蔬菜灌溉用的是深井水，施的是以雞糞為主的農家肥。再加上村民掌握了許多新技術，我們村肯定能把富硒蔬菜種植產業發展好，讓富硒蔬菜走得更遠、富硒蔬菜品牌叫得更響。 ”劉建平說。（趙澄宇）