1、食材:蓮子30克、綠豆40克、桂圓20粒、枸杞1把、冬瓜150克、冰糖適量、水適量 。
2、冬瓜去皮去瓤,洗凈,切塊 。
3、綠豆和蓮子洗凈,放入鍋中,倒入適量的水 。
4、煮壓40分鐘 。
5、把煮好的湯倒入鍋中 。
6、放入冬瓜,冰糖和桂圓 。
7、大火煮沸后轉小火煮10分鐘 。
【蓮子綠豆桂圓枸杞冬瓜湯】8、加入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可 。
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