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救命做重芝士蛋糕糊太稀怎么辦

救命生活百科

【救命做重芝士蛋糕糊太稀怎么辦】芝士蛋糕做法：
1、把芝士條切片 ， 再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟 ， 攪拌約半小時到一小時；
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要 是逐次 ， 這樣才能充分混合）；
3、在烤模下鋪上一層錫紙 ， 烤模外面的錫紙有隔水的作用 ， 避免蛋糕最后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂；
4、把芝士糊倒進蛋糕模 ， 用消化餅碎鑲邊 ， 放進烤爐烤半小時后取出降溫；
5、完全冷卻后放進冰箱 ， 繼續冷卻4到5小時；
6、最后取出裝飾 ， 美味的的芝士蛋糕就出爐了 。