文章插圖
1、準備食材：包好的餃子若干，電餅鐺1個，食用油少許 。
2、電餅鐺上面刷適量食用油，采用上下層加熱；
3、將水餃均勻地擺在電餅鐺上面，蓋上蓋子，十分鐘左右打開看一下；
4、當一面金黃的時候，開始翻面繼續煎餃子；
5、直至餃子兩面都是金黃色，即可盛出擺盤開吃；
6、如果喜歡口感酥脆的，就稍微多刷點油，煎的時間稍微長一點，直至餃子兩面都呈現金黃色，表皮有酥脆的感覺在盛出來吃；如果喜歡松軟的口感，可以在煎餃子的時候，稍微灑點水，讓餃子看起來松軟一些；或者加入雞蛋，做成雞蛋版的煎餃，吃起來是另一種風味；
【電餅檔做餃子的做法大全 電餅檔煎餃子的做法】7、電餅鐺最好選擇那種有不黏涂層的，這樣的電餅鐺做起來比較方便，不容易煎糊食材 。
- 心太軟的做法甜品 心太軟怎么做好吃
- 苦櫧豆腐制作過程講解 苦櫧豆腐的做法
- 蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法
- 廣西山楂做法 廣西山楂怎么做好吃
- 排骨燉冬瓜的做法 排骨燉冬瓜的做法竅門
- 脆皮茄子怎么做 脆皮茄子怎么做好吃又簡單
- 拌洋芋怎么做 金瓜釀芋泥怎么做
- 冬蟲夏草燉烏雞的做法和功效 冬蟲夏草燉烏雞的做法
- 好吃的粉條菜的做法 粉條菜的做法
- 香蕉米飯餅的做法 米飯餅的做法