去油膩促消化常吃容易吸收,補鈣補鐵養胃養腎,我家一周吃兩次

眾所周知 , 養生里食物是是最重要的一項 , 可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎 , 如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊 , 每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來 , 愿大家吃起來健康 。
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毛豆是很多人都會點的下酒菜 , 食用起來過癮還富含營養 。 如果你食用的是新鮮的毛豆 , 養生效果還會更好 。 每一百克的新鮮毛豆中 , 有69.6g的水分、13.1g的蛋白質、4g的不可溶性膳食纖維、1.4mg的煙酸、478mg的鉀等營養成分 , 在營養價值上一點都不低 。
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吃干貝炒毛豆的好處
第一:
干貝炒毛豆中的毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜 , 但其中多以不飽和脂肪酸為主 , 如人體必需的亞油酸和亞麻酸 , 它們可以改善脂肪代謝 , 有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇 。
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第二:干貝炒毛豆中的豬尾巴含有豐富的膠原蛋白 , 能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性 , 對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義 , 所以要多吃 。
科學大熊推薦吃干貝炒毛豆的養生搭配:干貝+毛豆 , 味道鮮美的干貝能滋陰補腎臟 , 其味甘、性平 , 并含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣質等多種有益腎臟的成分 , 因此常吃干貝對于補腎卓有成效 。
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科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:干貝炒毛豆
食材準備:干貝 , 毛豆 , 水 , 醬油 , 蒜末等 。
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科學大熊把做法介紹下:
首先:干貝用清水沖洗掉浮塵 , 加入水中浸泡 , 浸泡后的清水不要丟 , 后面會用上更鮮美 。 毛豆去掉外殼洗干凈表面的豆衣 , 煮沸一奶鍋清水 , 放入毛豆焯60秒 。
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然后:熱鍋放入食用油 , 把蒜末爆香了加入干貝翻炒 。 倒入醬油翻炒均勻 , 倒入毛豆翻炒均勻 , 加入剛浸泡干貝的清水 , 翻勻后燜煮片刻就可以出鍋裝盤準備開吃了 。 返回搜狐 , 查看更多
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