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血糖|喝小米粥，會升高血糖？看完這篇文章你就能得到答案

血糖小米粥

血糖|喝小米粥，會升高血糖？看完這篇文章你就能得到答案

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血糖|喝小米粥，會升高血糖？看完這篇文章你就能得到答案

因為現在的甜食很多 ， 再加上生活中的煩悶事情比較多 ， 不少人為了緩解心情 ， 就會吃一點甜的食物 。 偶爾一兩次倒是沒關系 ， 但如果經常這樣 ， 勢必會導致體內的血糖升高 。

【血糖|喝小米粥，會升高血糖？看完這篇文章你就能得到答案】想要控制血糖 ， 就需要多注意飲食 。 有不少食物都不可以吃 ， 尤其是高糖食物 。 其中小米粥的爭議很大 ， 有人說喝小米粥會導致血糖升高 ， 但也有人說不會 ， 今天就給大家講解清楚 ， 喝小米粥究竟會不會導致血糖升高？
小米粥對人體的益處非常多 ， 它可以幫助睡眠 ， 每天晚上喝點小米粥 ， 可以讓人睡得更加香甜 。 尤其適合長期吃安眠藥的人 ， 因為長期服用安眠藥 ， 一旦停藥睡眠問題就會顯現出來 ， 此時喝點小米粥 ， 可以緩解睡眠問題 。
另外 ， 針對血糖問題 ， 其實喝小米粥對控制和預防二型糖尿病有著非常大的幫助 。 既然如此 ， 為什么有人會說喝小米粥會刺激血糖變高呢？
對于正常人而言 ， 小米進入人體以后 ， 會在腸道停留一段時間 ， 以此減弱腸胃對淀粉的消化速度 ， 從而幫助身體對葡萄糖的吸收 ， 穩定飯后的血糖值 。
從這方面來看 ， 喝小米粥確實可以穩定血糖 。 但這只針對正常人 ， 對糖友就不是這樣了 。 糖友對食物的升糖量要求很嚴格 ， 不能超過70 ， 一旦超過 ， 就有可能導致血糖飆升 ， 刺激病情變得嚴重 。
可小米粥的血糖值是93.6 ， 即便是做成米飯 ， 也有71 。 不管怎么說 ， 糖友吃完小米粥或小米飯以后 ， 都會加重病情 。 那么 ， 糖友真的一點都不能碰小米了嗎？

其實也不是這樣 ， 糖友想要喝小米粥 ， 首先要掌握好3點：
1、太爛的粥
有些人為了追求口感 ， 總喜歡將粥熬得特別黏稠和軟爛 。 喝了這種粥盡管口感上得到了滿足 ， 但血糖卻會升的特別快 。 因為越是軟爛的粥 ， 糖分就越多 。 所以 ， 在煮小米粥時 ， 不要煮的太軟爛 。
為了控制血糖量 ， 可以往粥里加點雜糧、肉類 ， 中和升糖量 ， 還能增加營養 。
2、早飯不喝
早飯的時候喝粥已經成為中國人的傳統 ， 但早上的時候身體內的血糖值是一天中最高的時候 ， 此時喝粥只會導致血糖值更高 。 所以早飯的時候不建議喝粥 ， 最好將喝粥的時間放在晚上或中午的時候 。
3、適量
糖友一定不能一次性喝太多小米粥 ， 而且每次喝的時候也要控制好量 。 建議在喝粥的同時 ， 也要搭配好其他蔬菜 ， 如此便可起到輔助降糖的作用 。

小米粥確實有降糖的效果 ， 但是也要分人 。 如果是糖友人群 ， 在喝的時候就要注意控量、早飯不能喝以及不能熬得過于軟爛 ， 否則就會導致血糖值飆升 。