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姬松茸高產 種植戶增收

健康知識養生常識

本文轉自：云南日報
永平縣爐塘村開辦家庭農場——
姬松茸高產種植戶增收
姬松茸高產 種植戶增收
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采收姬松茸
“今年以來我們已經采收了5茬 ， 賣了2噸干貨 ， 每噸可以賣15萬元 ， 進賬30萬元 。 后續可以再銷售3噸左右干貨 ， 加上鮮菇收入 ， 今年可以掙70萬元左右 。 ”9月19日 ， 在大理白族自治州永平縣廠街鄉爐塘村銀江彝家松茸種植家庭農場 ， 紅光滿面的張學軍一邊介紹 ， 一邊一刻不停采著姬松茸 。
2017年起 ， 張學軍夫婦乘精準脫貧春風 ， 探索出以甘蔗渣、包谷稈以及畜禽糞便作為栽培料配制成姬松茸“土壤”的方法 。 2020年 ， 張學軍夫婦依靠金融助農政策 ， 投資40萬元建成集種植、加工、銷售、技術推廣為一體的永平銀江彝家松茸種植家庭農場 。 與福建、廣東等地食用菌銷售商長期穩定的合作關系 ， 給夫妻倆帶來了豐厚回報：2021年家庭農場經營收入60.76萬元 ， 實現利潤23.2萬元；帶動周邊2戶農戶種植10畝姬松茸 ， 增收30萬元；成為云南省食用菌產業發展研究院院長孫達鋒工作站聯系點之一 。
姬松茸又叫巴西蘑菇 ， 是一種夏秋季節生長的腐生菌 ， 食用價值頗高 ， 市場需求量較大 ， 價格也相對穩定 。 永平縣銀江河兩岸高溫、多濕、通風的環境 ， 非常適合姬松茸生長 。
采收季節 ， 在松茸種植家庭農場 ， 楊琴、字梅等10位村民忙著往返于大棚和加工廠之間；字鳳書、王秀香等8位村民按照剪腳—清洗—瀝水—烘干—分揀—包裝—封存的流程進行流水作業 。 能在家門口務工實現穩步增收 ， 大家干勁十足 。
“每年5月初播種 ， 5月底可以采摘 ， 采摘可持續到10月底 。 姬松茸生長周期短、采摘時間長、經濟效益好 。 ”張學軍算起了“未來賬”：一個標準化大棚 ， 一年可收10茬至11茬 ， 總產量不低于10噸 ， 收入在11萬元左右 。 未來兩三年 ， 他想在孫達鋒工作站的幫助支持下 ， 繼續與周邊村民簽訂協議 ， 科學種植姬松茸 ， 帶動更多村民共同增收 。 本報采訪人員秦蒙琳
【姬松茸高產 種植戶增收】通訊員楊福軍左劍平