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“鏈”上花開

養生常識健康知識

本文轉自：江西日報
湖口縣流芳鄉立足自身特色產業基礎 ， 走“一粒豆子、一個產業、致富一方百姓”的產業鏈發展之路——
“鏈”上花開
“鏈”上花開
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大豆機收現場 。 本報全媒體采訪人員洪懷峰攝
本報全媒體采訪人員洪懷峰實習生劉希誠
采摘、分揀、包裝……眼下正是湖口縣流芳鄉青年村菌菇豐收季 。 脫貧戶蔡雙田每日7時左右 ， 就趕到村里的菌菇種植基地采摘菌菇 。
蔡雙田采摘的菌菇叫秀珍菇 ， 是用豆渣培植出來的 ， 市場零售價每公斤可達28元 。
“我在這里采摘菌菇 ， 每天有70元收入 ， 到了大豆種植季和豐收季 ， 在村里的大豆種植基地務工 ， 每天有120元收入 。 ”蔡雙田告訴采訪人員 ， 得益于村里發展大豆產業 ， 她在家門口有活干、有錢賺 ， 自2017年以來 ， 每年在村里務工收入有4萬元左右 ， 加上土地流轉、村集體分紅等 ， 一家人過上了好日子 。
大豆產業不僅鼓了村民的“錢袋子” ， 也讓流芳鄉從“偏遠窮”變身“綠富美” 。
流芳鄉是鄱陽湖畔的一個偏遠小鄉鎮 ， 轄6個行政村 ， 戶籍人口1.1萬人 ， 常住人口3300人 。 6個行政村中 ， 有3個曾經是省級貧困村 。 “窮鄉僻壤屋簡陋 ， 生活艱辛臉帶愁”一度是流芳鄉的真實寫照 ， 當地青壯年紛紛外出務工 。
如何讓鄉親們過上好日子 ， 成了當地政府的一道必答題 。
“我們不沿邊、不靠海 ， 人才、資金、交通等均沒有優勢 ， 但土地肥沃 ， 且富含硒元素 。 ”鄉黨委書記龔辛孫向采訪人員介紹 ， 經過調研與邀請專家指導 ， 流芳鄉決定利用土地資源優勢 ， 發展大豆產業 。
龔辛孫說 ， 流芳鄉歷史上有種植大豆的傳統 。 20世紀90年代初 ， 全鄉種植大豆面積一度達到6000余畝 ， 而且由于土壤、氣候等原因 ， 流芳大豆品質優良 ， 曾是江西省出口商品 ， 后因缺乏技術支撐 ， 大豆產量不高 ， 加上產業鏈沒有得到延伸 ， 大豆附加值低 ， 大豆產業最終沒有發展起來 。
有了從輝煌到沒落的教訓 ， 流芳鄉決定與科研院校合作 ， 加強技術支撐 ， 目前已與華南農大、江西農大等10余所高校合作 ， 并與中國工程院院士蓋鈞鎰合作 ， 建立院士試驗站 ， 打造流芳豆文化產業園 ， 運用信貸、擔保、貼息、發展基金等方式進行金融扶持 。
當地政府的大力引導和支持、專家的技術保障 ， 加上優越的自然環境和鄱陽湖邊獨特的種植條件 ， 吸引投資大豆產業的客商紛至沓來 。
“這里的豆產業鏈越來越完善 ， 豆稈可用來發電 ， 豆子可做成豆參、豆腐、豆油等 ， 豆渣可用于培植菌菇或養食用蝸牛等 。 ”福建客商張運平告訴采訪人員 ， 除了完善的產業鏈 ， 流芳鄉創業貼息、疫情防控期間減免房租等政策落實到位 ， 良好的營商環境令他更加安心在此發展 。
目前 ， 流芳豆文化產業園吸引了江西芳洲公司、江西芳德公司、江西鑫農康公司等18家豆制品生產、加工、銷售、電商、配送企業落戶 ， 今年預計可實現產值過億元 ， 帶動了一批當地群眾就業 。 同時 ， 還吸引了一批大學畢業生返鄉創業 。 流芳鄉不斷挖掘豆文化歷史 ， 包裝與推廣流芳豆香小鎮與產業園 ， 利用九江流芳鄉村振興學院 ， 培訓農業經理人1700余人次 ， 成功創建了全國農村創業園區、江西省創業孵化示范基地 。
流芳鄉還積極探索“豆類產業、跨村聯動、村企聯營”發展“一村一品”模式 ， 進一步壯大村集體經濟 ， 增加農民收入 。 目前已形成流芳豆酒、聯合豆皮、沙港豆參、青年豆花、紅山豆醬等多產業齊頭并進的格局 。 去年 ， 流芳鄉6個行政村的集體經濟收入均在20萬元以上 。 流芳鄉的財稅收入也隨之增長 ， 從2016年的7931萬元增至去年的1.08億元 ， 今年預計超1.2億元 。 農村居民可支配收入從2016年的1.3萬余元增至去年的2.03萬元 ， 今年預計可達2.4萬元 。