1、所需食材:甜酒釀適量,大紅棗3個,生姜2小塊 。
2、準備好材料 。生姜,紅棗,甜酒釀 。(具體分量可參考自己的食量)
3、生姜紅棗切片,下油熱鍋,姜片放進小炒一下 。
4、紅棗放進一起小炒 。倒入酒釀一起 。
5、倒入適量的水 。小火一起煮20分鐘 。
【酒糟仔姜酸辣做法】6、調味料都不用放,直接上碗了 。我把之前煮好沒吃完的雞蛋放在一起煮了一下,味道也是一樣,很棒的 。
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