三種常見食物或是肝病“催化劑”，平時要重視盡量少吃( 二 ) _健康小知識

此外，過量飲酒極易使酒精性脂肪肝、肝硬化等疾病的患病率增加。

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2、發霉的食物
有些老人過慣了勤儉的日子，看到已經變質的食物覺得丟掉可惜，就把已經變質的地方削掉，然后繼續吃剩下的部分，但是這樣的做法就相當于是對肝臟進行投毒。
在變質的食物中會產生許多的有害物質，其中，黃曲霉毒素是一種危害力最強的一種劇毒物質，當其進入到體內以后，會對肝臟造成非常嚴重的損害。
3、燒烤麻辣燙
燒烤麻辣燙雖然吃得過癮，可以愉悅身心，但是燒烤并不是一種健康的烹飪方式，當肉在高溫下烤炙時，會產生一種苯并芘的有毒物質，這種物質會加重肝臟的負擔，誘發肝病。
而麻辣燙等辛辣刺激的食物還會損傷胃黏膜，造成胃酸分泌過多，也會加重肝臟負擔。

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肝硬化能治好嗎？
肝硬化是否能治好取決于引起肝硬化的病因，另外也取決于肝硬化處于早期還是晚期，說明如下：
可以治好：早期肝硬化有希望逆轉，比如丙肝病毒引起的肝炎、肝硬化，如果處于早期階段，通過抗病毒治療丙肝病毒可以從體內徹底清除。
不可以治好：如果引起的肝硬化已經進入到了失代償期，即使丙肝病毒已經從體內徹底根除，但失代償期的肝硬化也不可能逆轉回去。

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日常生活中，肝硬化患者要注意休息，適當鍛煉，合理飲食，養成良好的生活習慣，及時治療，防止疾病惡化。