2、扣肉片不要切得太薄或者太厚 ， 太薄夾起來會散掉 ， 太厚吃起來很油膩 ， 1CM左右就好 。
3、蒸的時間一定要夠 ， 要用小火慢蒸 ， 讓梅菜慢慢吸收肉片里的油脂 ， 這樣吃著才不油膩 ， 如果用高壓鍋蒸口味肯定沒那么好 。
來源：麻辣誘惑小廚房

• 盤點：菠菜的營養價值
• 經常吃阿膠能夠治療多種疾病
• 大蒜別只會生吃，用“它”泡一泡，養生保健效果好，趕緊試試吧！
• 震驚世界觀枸杞竟有副作用
• 腦梗|房顫，竟會引發腦梗？年輕人也要當心！
• 乳腺增生|3種婦科病不需要治療，說起來可能很嚴重，別在上當受騙
• 說起千年古剎龍華寺|上海龍華古寺出素咖啡了！從此素面有搭檔啦！還能配綠豆糕！儂吃過伐？
• 說起上火|中醫專家提醒：“牛黃解毒”降實火，虛火不能吃！外用也能治病
• 大棗雖好4種人千萬別吃
• 眼霜的正確使用方法