【炒花生米什么時候放鹽才不會潮】炒花生米在即將炒熟的時候放鹽 ， 花生就不會潮；
具體制作步驟：
1、將花生米用開水浸泡三分鐘；
2、將花生米撈出，鋪開并控干水分；
3、將鍋中加入油并燒熱，油熱后將花生米放到鍋中，用小火將花生米翻炒均勻；
4、將花生浸泡在油中炸2分鐘；
5、接著轉中火，快速翻炒至熟；
6、最后瀝油盛出并加入適量鹽調和均勻即可；

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