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蓮白鹽煎肉怎么做

怎么生活百科

食材：豬里脊肉，蓮白，青紅椒 ， 蔥，姜，辣椒醬 ， 豆瓣醬，生抽，雞精 ， 鹽水，淀粉 。
做法：
1、將肉洗凈切片 ， 將蓮白洗幾個切塊，將青紅椒切粒，蔥切段，將切小粒 。
2、熱鍋內倒油，放入肉片翻炒 。
3、肉片翻炒變色后，放入青紅椒和姜粒翻炒，隨后加入適量豆瓣醬，辣椒醬和生抽 ， 翻炒均勻 。
4、然后放入蓮白繼續翻炒，蓮白翻炒斷生后，放入蔥段 。
【蓮白鹽煎肉怎么做】5、加入適量鹽，味精，雞精，生抽，翻炒均勻 ， 最后勾芡 ， 炒勻，裝盤 。