“以形補形”是中醫養生學的精華 ， 像吃核桃補腦、喝骨頭湯健骨、吃魚眼明目之類的說法都深入人心 。
但西醫又以為動物器官中的成分 ， 經由高溫烹煮以后都會受到一定程度的破壞 ， 達不到以形補形的效果 。
“以形補形”到底靠不靠譜？
第一、“吃魚眼明目”不靠譜
魚眼中含有一定的膠原蛋白和不飽和脂肪酸 ， 有一定的補益作用 ， 但要論這些成分的含量 ， 實在魚眼并不比魚的其他部位要高 。
另一方面 ， 能夠保護眼睛的營養物質主要是蛋白質、維生素A ， 以及抗氧化物 ， 這些營養成分會介入到視網膜的代謝流動 ， 以及色素上皮生化流動等 ， 而魚眼中這一類物質的含量并不高 。

文章圖片
要通過膳食養護眼睛 ， 應該側重吃以下四種食品：
1、富含維生素A的食品 ， 好比胡蘿卜、西紅柿等；
2、富含維生素B的食品 ， 好比牛奶、肉類及豆制品；
3、富含維生素C的食品 ， 好比西蘭花、青棗、檸檬等；
4、富含維生素D的食品 ， 好比海產品和豆制品 。

文章圖片
第三 ， “吃動物肝臟補肝”不靠譜
不管是人仍是動物 ， 肝臟都是體內主要的排毒和代謝器官 ， 身體內各種各樣的毒素主要都通過肝臟來完成轉化和排泄 ， 因此動物肝臟中難免會殘留一些還沒來得及分解掉的毒素 。
假如盲目地大量吃動物肝臟 ， 就等同于攝入了不少動物體內的毒素 ， 不僅不利于肝臟疾病的康復 ， 還會加重人體肝臟代謝的負擔 。

文章圖片
“以形補形”是中醫養生學的精華 ， 像吃核桃補腦、喝骨頭湯健骨、吃魚眼明目之類的說法都深入人心 。
但西醫又以為動物器官中的成分 ， 經由高溫烹煮以后都會受到一定程度的破壞 ， 達不到以形補形的效果 。
“以形補形”到底靠不靠譜？
第一、“吃魚眼明目”不靠譜
魚眼中含有一定的膠原蛋白和不飽和脂肪酸 ， 有一定的補益作用 ， 但要論這些成分的含量 ， 實在魚眼并不比魚的其他部位要高 。
另一方面 ， 能夠保護眼睛的營養物質主要是蛋白質、維生素A ， 以及抗氧化物 ， 這些營養成分會介入到視網膜的代謝流動 ， 以及色素上皮生化流動等 ， 而魚眼中這一類物質的含量并不高 。

文章圖片
要通過膳食養護眼睛 ， 應該側重吃以下四種食品：
1、富含維生素A的食品 ， 好比胡蘿卜、西紅柿等；
2、富含維生素B的食品 ， 好比牛奶、肉類及豆制品；
3、富含維生素C的食品 ， 好比西蘭花、青棗、檸檬等；
【“以形補形”靠不靠譜？碰到3種說法，至少是沒什么科學依據】4、富含維生素D的食品 ， 好比海產品和豆制品 。

文章圖片

• 注意！女子“雙11”連續熬夜網購患上干眼癥
• 這些零食，或許是血管“清道夫”，常吃可預防三高，趕緊收藏吧
• 逃離鬧市，輕松出發，味動力清幽爽釋放你的“野”心！
• 蘋果|多家醫院呼吁：停止使用“1種油”，或導致脾胃“爛成渣”，撤下餐桌
• 40萬陸軍有2000輛坦克，卻盡是“破爛兒”，如今咬牙買的T90來了
• 湖南農民蓋房子，打地基時挖出一頭“豬”，專家：全國僅此一頭
• 同心抗“疫”，共克時艱！廣東司法行政人在行動
• 疾病|發現身體5個“不對勁”，不是你病了，而是你老了，無需過度治療
• 準備“囤肉”過冬？小心囤錯了肉根本不抗凍
• “稻蝦共生”種養模式托起科技助農“共富夢”