幾年前，美國發生了一個大案，FDA和疾控中心認為是土豆出了問題，后來才知道不是土豆而是辣椒，但卻給土豆行業造成了1億美元的損失 。
我再講一個關于摻假的問題，這涉及到化學品可能會摻到食品當中 。而美國FDA通過了一個法律，這個法律關注到食品的器皿里可能含有鉛的問題，所以他們花了十年時間來確定摻假問題，花了12年時間來確定怎么樣處理瓷器里面摻入化學品的問題 。
有一個公司，他們農場里的玉米里被發現了黃曲霉素，他們就到法院進行訴訟 。這個律師在進行辯護的時候說出了解決的辦法，法官不客氣地說：“你這樣說就是因為你是律師嗎？美國食品藥品監管總局有很多的科學家，他們更有資格來說怎么樣去做 。”這個案子最后說明的問題是，美國食品藥品監管總局具有科學技術方面相關的技術支持 。

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