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選購粽子五項注意

端午節即將來臨 。粽子不僅是餐桌上的必備食品 ， 更是端午佳節親朋好友的贈禮佳品 。聞著香香的 ， 拿著暖暖的 ， 吃到嘴中甜甜的 ， 送的吃的不只是簡單的粽子 ， 更是一份思念 ， 一份牽掛 ， 一份情誼 。那么如何才能選購到既美味又放心的粽子呢？提醒您以下五點：
【選購粽子五項注意】選購粽子一定要到正規的食品銷售門店、大型超市 ， 以及信譽良好的商店購買具有QS標識的粽子 ， 不買流動商販露天加工的粽子 。
購買粽子時查看包裝上是否標明廠名、廠址、生產日期、配料表、凈含量 ， 是否在保質期范圍之內 ， 標簽內容不完整或者模糊的粽子最好不要購買 。
　選購粽子要確定包裝完好且無破損 ， 如果是真空包裝 ， 要注意是否有漲袋鼓氣的現象 ， 出現漲袋鼓氣的粽子不要購買 。
　挑選粽子時選擇在近期生產的產品 ， 即使在保質期的范圍內 ， 離生產日期越近 ， 食品的營養越充分 。
　傳統工藝的粽子經過高溫蒸煮外觀上會呈現較為自然的發黃、發暗 ， 相反青綠色或鮮綠色的粽子往往是用化學染劑把失去原色的粽葉“返青”得來的 ， 以達到青綠誘人的效果；被染色劑浸泡過的粽子煮熟后 ， 聞起來有淡淡的硫磺味；新鮮的粽子吃到嘴里有粽葉、糯米的清香味 。切不可購買有異味的粽子 。
最后 ， 工商部門提醒您：如果買到劣質或假冒食品 ， 一定要及時到當地衛生、工商、技術監督部門投訴 。