今天我們來講一講金秋時節如何解燥 。 俗話說金秋欲解燥 ， 梨子最奇妙 。 秋天空氣濕度會降低 ， 顯得干燥涼爽、所以秋天會出現燥的問題 。 很多人一到了秋天就感到皮膚干燥 ， 嗓子也干癢 ， 這些都是由于秋天的氣候造成的 。 那為什么專門要說到這個梨呢？因為生梨潤肺、化痰好 ， 梨也被稱為蜜父、玉乳 ， 一向是被人認為是養生的良藥 。

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【秋梨的妙用你了解多少】已經有3000多年的栽培歷史 。 目前優良品種不少 ， 有的呢是汁兒鮮、味美 ， 有的呢是皮薄、肉細 ， 有的呢香脆適口 ， 有的呢肉酥汁濃 ， 各有各的獨特風味 。 但是我不知道大家了解不了解梨中之最都是哪些 。 那我來簡單的歸納一下 ， 這個安徽當山的酥梨最松脆 ， 煙臺梨呢最綿軟 ， 莖白梨最精味兒 。 那庫爾勒的香梨是最出名的 ， 玉露香梨是最多汁的 ， 包括河北波頭 ， 還有山東陽信的鴨梨是最解膩的 ， 還有河北趙縣的雪花梨最養生 ， 黃金梨最甜 ， 遼陽等地的南果梨最味濃 ， 棗紅烤蜜絲、西洋梨最洋氣 。

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但是不管是哪種梨 ， 你可以挑選你自己喜歡吃的那種 ， 這在秋季是最適合不過的防燥方式 。 入秋以后正是吃梨的好時候 ， 梨是秋季養生的清涼果品 。 俗話說這個梨生者清六腑之熱 ， 暑者滋五臟之陰 。 就是說生吃呢去實火 ， 熟吃呢去虛火 。 吃梨可以有效防治嗓子干癢、皮膚干裂 。 但是我們在吃梨的時候要注意 ， 應該細嚼慢咽 ， 才能更好的被消化、吸收 ， 才能起到應有的效果 。 但是脾胃虛寒的人不宜多吃生梨 ， 最好給它煮熟了吃 。 像這個冰糖蒸梨就是咱們國家傳統的食療補品 ， 可以清痰、潤肺 ， 而且具有很好的潤喉作用 。

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咱們很多人吃過這個梨膏湯 ， 對吧這個梨膏湯它更是聞名中外 ， 對這個患有肺熱、久咳癥的病人來說是有非常明顯的療效 。 黎溝塘已經有一千三百多年的歷史 ， 傳說這個梨膏湯的發明者是唐太宗時期的丞相魏征 。 魏征的母親得了氣喘病 ， 終日咳嗽不止 ， 所以李世民就派太醫一給這個魏母治病 ， 以多種名貴藥材煎服 ， 哪知道這個老夫人剛喝了一口就連吐不止 ， 為什么呢？藥味太苦了 ， 難于入口 ， 老太太不喝 。 魏征是個非常孝順的人 ， 看見老母親不肯吃藥 ， 苦思冥想怎么樣才能讓老母親吃上這個藥治好這個病 。 結果有一天呢 ， 他見到家人從市場上買來不少梨 ， 就想到老母親平時最愛吃梨 ， 于是就把梨子搗碎和糖混合到一塊 。 這個就是最早的梨膏糖漿 。 老夫人喝起來甘甜如蜜 ， 不久咳嗽、氣喘就痊愈了 。 從此這個梨膏糖漿就出名了 ， 被御醫用到宮廷里 。 后來達官貴人和黎民百姓競相仿制 ， 所以這個梨膏湯就一下聞名遐邇了 。 返回搜狐 ， 查看更多
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