秋季咳嗽厲害 ， 80歲老中醫教我煮這2種食物 ， 一次就好了 。
現在是夏轉秋季 ， 由于氣候原因 ， 很多大人或者小朋友都會有咳嗽的現象 。 菜菜最近也是秋季咳嗽厲害 ， 一到晚上咳不停 ， 喝了咳嗽藥也不管用 ， 停一會老反反復復 。 最后還是去看了老中醫 ， 都沒有開藥 ， 80歲的老中醫教我回家用2樣食物（雪梨和蔥頭）煮水喝 ，
竟然一次就好了 。

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雪梨不僅好吃 ， 口感甘甜多汁 。 而且營養很全面 ， 秋季吃雪梨可謂好處多多 。 雪梨含有豐富的果糖 ， 膳食纖維和葡萄糖 ， 還有一定量的礦物質 ， 維生素以及蘋果酸等等 。 雪梨還具有滋陰潤肺和化痰止咳的功效 ，
可以去除肺燥肺熱 ， 幫助呼吸道器官排毒洗澡 ， 是不可多得的鎮咳佳品 。
另外蔥頭氣味辛辣 ， 屬性溫和 ，
具有抗菌、發汗散熱、健脾和胃
， 調節體溫 ， 保障汗腺排汗正常等作用 ， 同時還可以減少和預防感冒的發生 。
雪梨和蔥頭兩者就是很好的搭配 ，
用蔥白冰糖和雪梨熬水喝有助于清熱化痰又潤肺
等 。 秋冬季反復咳嗽 ， 在家燉上一鍋 ， 潤肺止咳又化痰 ，
孩子也愛吃
。 它的做法超級簡單 ， 下面就把具體步驟過程分享給大家 ， 家里有人咳嗽的朋友 ， 可以學學 ， 歡迎收藏起來 。

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【雪梨蔥頭水】原料：雪梨一個 ， 蔥頭適量 ， 冰糖2小塊【制作過程】第一步:準備一個雪梨加點細鹽抹搓洗干凈外皮 ， 取一小撮蔥頭沖洗干凈 。

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第二步:接著把雪梨切成小塊放到盆中 ， 蔥頭切去蔥須備用 。 （雪梨不要去皮 ， 蔥須可留可不留）

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第三步:砂鍋里加入一盆清水 ， 放入雪梨和蔥頭 ， 開大火煮10分鐘 ， 后轉小火慢燉20分鐘 。 （記住煮這個得用砂鍋 ， 不要用不銹鋼鍋）

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第四步:最后加入2小塊冰糖 ， 熬至冰糖融化后 ， 即可起鍋 ， 飯后分2次趁微熱喝 。 雪梨本先有糖分 ， 冰糖放小小2塊即可 ， 切記不要放太多 ， 以免影響藥效哦 。 這樣一道非常美味又簡單的食譜就做好了 ， 止咳化痰又潤肺 ， 還能去秋燥 。

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【溫馨提醒】
雪梨不能和什么一起吃？
梨屬于寒性水果 ， 是不適合與這些寒性食物一起食用的 ， 譬如苦瓜、柚子、馬蹄、螃蟹、牡蠣、田螺等 。 避免引起腸胃不適和加重體內的寒涼 。
什么人不能吃雪梨？
第1類：脾胃虛寒的人是不適合吃梨的；
第2類有腸胃炎消化不良和剛手術后的病人是不可以吃雪梨的；
【秋冬季咳嗽反反復復，在家燉上一鍋，潤肺止咳又化痰，孩子也愛吃】第3類是糖尿病患者 ， 不建議血糖控制不佳的糖尿病患者食用 。
秋天您會給家人熬雪梨蔥頭水嗎？
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