養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享中老年秋冬季補腎養肺食療食譜 ， 滋陰健腎抗衰老 ， 身體強健不顯老 ， 希望大家喜歡并從中受益 。
防癌抗癌、骨質疏松、延緩衰老、神經衰弱食譜--辣子田雞腿

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【中老年秋冬季補腎養肺食療食譜，滋陰健腎抗衰老，身體強健不顯老】準備食材：田雞200克 ， 青椒25克 ， 冬筍25克 ， 香菇(鮮)25克 ， 鹽1克 ， 味精1克 ， 醬油10克 ， 白砂糖1克 ， 黃酒5克 ， 醋1克 ， 淀粉(豌豆)50克 ， 大蔥3克 ， 姜1克 ， 大豆油50克 ， 香油10克 。
做法步驟：
1、將新鮮的田雞腿去皮剁去爪尖 ， 青辣椒洗凈切中象眼片 ， 冬筍切象眼片 ， 冬菇大的一破兩半 ， 將田雞腿用濕淀粉60克（淀粉40克加水）抓上糊；
2、勺內放油 ， 油六成熱時將田雞逐塊下勺 ， 炸至金黃色 ， 熟透撈出 。
3、用精鹽、味精、醬油、紹酒、白糖、雞湯、濕淀粉15克（淀粉10克加水）兌成汁水 ， 勺內放底油 ， 放上蔥花、姜末、冬菇、冬筍、青椒煸炒 ， 下入田雞腿 ， 烹上醋再倒入兌好的汁水 ， 淋上芝麻油裝盤即可食用 。
清熱解毒、滋陰、肺調養、明目食譜--魚腥草炒雞蛋

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準備食材：雞蛋300克 ， 魚腥草15克 ， 鹽2克 ， 味精1克 ， 大蔥5克 ， 花生油15克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 魚腥草擇去雜物 ， 清水洗凈 ， 用刀切成小段 ， 待用 ， 蔥洗凈切成蔥花 ， 雞蛋磕入碗內 ， 用筷子順一個方向攪勻；
2、炒鍋刷洗干凈 ， 置于火上 ， 放入花生油 ， 燒熱 ， 投入蔥花煸香 ， 放入魚腥草煸炒幾下 ， 倒入雞蛋一起煸炒至成塊；
3、加適量清水、少許精鹽 ， 炒至雞蛋熟而入味 ， 加入味精 ， 即可食用 。
滋陰、壯腰健腎、補陽、耳鳴食譜--川斷杜仲燉豬尾

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準備食材：豬尾300克 ， 杜仲30克 ， 續斷25克 ， 鹽1克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 豬尾去毛洗凈 ， 與續斷、杜仲同入陶瓷器皿中；
2、加水煮至豬尾熟透 ， 調入精鹽即可食用 。
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