這份白皮書顯示：超八成中老年人認為健康狀態待提高 _健康小知識

中老年人關心的健康問題有哪些？健康狀態如何提高？營養干預能否改變不良生活習慣……11月6日，中國營養學會與達能開放科研中心在上海進博會上聯合發布《40—60歲人群營養知行力白皮書》，該報告顯示，人群的健康意識隨著生活水平的改善不斷提升，但健康現狀和營養認知整體狀況卻與理想狀態有較大差距。

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白皮書調研還發現，數字化設備正逐漸成為中老年人群日常改善健康的重要途徑，近五成受訪者表示在使用健康數字化設備來做日常保健預防。通過數字工具促進飲食和健康行為改變，正成為一個新趨勢。
“人口老齡化是挑戰也是機遇。 ‘十四五’時期是積極應對人口老齡化的重要窗口期，其中營養發揮著突出作用。 ”中國營養學會理事長楊月欣建議，人們在進入老年階段出現健康問題之前，盡早開始營養干預，改變不良的生活習慣。
據悉，該白皮書由雙方攜手對13個省15個城市的7000余名40—60歲居民進行了科學調研，目的是為了深入解析中國老齡化人群健康營養現狀與挑戰，進而帶動公眾營養素養提升，助力中老年人健康水平不斷提升。
調查發現， 40—60歲受訪者最關心的健康問題是增強免疫力、保持良好興趣、控制體重和胃腸道健康。超八成受訪者認為健康狀態有待提高，體現在腸道、行動、睡眠及慢病和免疫等多個方面。
其中，四分之一受訪者反映有肥胖問題，近三成受訪者在彎腰、屈膝、下蹲，一次上5層樓，一次步行2000米的路程等行動力方面存在一定限制，自覺睡眠質量好的只有14.30% 。
在50歲以上的受訪者中，高血壓、糖尿病、高血脂這類慢病以及免疫力低下發生率均明顯高于其他組別。

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“該年齡段人群的營養攝取與認知狀況同樣有待提高。為保證充足營養攝入，合理膳食是人們優化健康營養的首選，但在實際行動上卻事與愿違。 ”該白皮書顯示， 40歲以上與50歲以上受訪者中飲食不平衡的比例分別高達69.84%和70.56% 。
對于營養知識的缺失是制約受訪者攝取合理膳食的原因之一。調查發現， 40歲以上與50歲以上的受訪者中，有較好營養認知的僅占1.43%和1.52% 。同時，他們對慢病癥狀、誘因和干預的認知也不夠。只有不到四分之一的受訪者有較好的慢性病認知。
除了日常膳食外，調查顯示，食用營養強化食品或膳食補充劑也是人們常用的營養補充方案。談及感興趣的膳食補充劑功能品類，超半數受訪者首選有免疫調節功能的強化食品或補充劑，此外強健骨骼、維護腸道健康、延緩衰老也是40—60歲人群普遍關注的方面。

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中國營養學會老年營養分會主任委員、中國疾控中心營養與健康所老年營養室主任張堅研究員指出，良好的營養是健康體魄的基礎，尤其對于中老年人來說，營養對增強免疫力、防控慢病具有重要作用。
白皮書調研還發現，數字化設備正逐漸成為中老年人群日常改善健康的重要途徑。 47.93%的受訪者表示在使用健康數字化設備，其中79.77%是出于日常保健預防目的。通過數字工具促進飲食和健康行為改變，正成為一個新趨勢。
“此次與中國營養學會共推的白皮書，是在健康老齡化領域的一次深入探究。 ”達能開放科研中心負責人GreggWard表示，通過匯聚全球最新科學成果，該中心不僅設計了針對中國40歲以上人群的營養解決方案，同時也開發了“敢邁健康+”數字化工具，幫助消費者從復雜繁多的營養知識中解脫出來，以更加簡便智能的方式實現營養健康管理。