除了花生米，還要少吃這5種“下酒菜，愛喝酒的朋友注意了 _健康小知識

“白酒配花生”是喝酒時候的頂配，相信大多數男性朋友在喝酒時候喜歡來上一盤花生米，既能夠提高胃口，同時還可以加強對胃黏膜保護，不得不說花生確實是一套美味的下酒菜。
從古到今，大家對于酒精的喜愛度只增不減，中華文化源遠流長，博大精深，尤其是白酒，釀造工藝更是不得了。

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花生也是許多男性朋友在酒局上的必備菜品之一， (花生配酒越喝越有) ，尤其是現如今男性喝酒的次數越來越高了，花生的出現概率也越來越多了，同時每三個男性中就有兩個男性在喝酒時搭配花生。
但隨著養生意識的提高，有些人說花生米配酒不健康，特別是患有高血壓等慢性病的中老年人更不建議這樣吃，這種說法有沒有科學依據呢？
01喝酒時為什么不能碰花生米？
花生中的蛋白質和不飽和脂肪酸，具有潤脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，利水消腫，止血生乳的功效，并且還可以增強人體腦細胞的增加，提高記憶力，邏輯思維能力。
之所以告訴大家在喝酒的時候不要吃花生，是不建議吃油炸花生。

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如今人們在喝酒時常常首選的下酒菜就是油炸花生米，而油炸花生米在油炸的過程中其熱量非常高，在進入人體后會給血管帶來影響。
而且花生中的脂肪需要通過肝臟來進行分解和代謝，又加上攝入酒精的含量過高就會加重肝臟的負擔，使肝臟出現不適。
此外，由于花生米本身其中的熱量就比較高，在油炸處理后，熱量水平大幅提高，這時經常食用，也會升高體內的血脂，容易導致高血脂問題的發生。
【除了花生米，還要少吃這5種“下酒菜，愛喝酒的朋友注意了】02醫生：除了花生米，還要少吃這5種“下酒菜”
1、涼粉
涼粉是生活當中常吃的一種食物，但是涼粉在加工制作過程當中會加入大量的白粉，進入體內之后會導致腸胃蠕動速度減慢。

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尤其是在喝酒的時候，再吃這種食物，更會延長酒精在胃內的停留時間，增加人體對酒精的吸收，不僅加重腸胃的負擔，造成腸胃的刺激，還會產生酒醉的情況，危害人體健康。
2、胡蘿卜和西紅柿
這兩種蔬菜都是人們生活中喜歡吃的食物，并且含有大量的維生素和膳食纖維，是人體所需要的營養來源，但是這兩種菜遇到酒精就會產生化學反應，導致人身體出現健康隱患。
西紅柿和胡蘿卜中的鞣酸和胃酸會產生反應，出現一些沉淀物，沉淀物和酒精堆積在體內很難被消化，所以在喝酒的時候胡蘿卜和西紅柿不能同時吃。

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3、熏臘食品
像臘魚，臘肉臘腸這些食物非常受歡迎，而且口感也特別美味，但是這些食物中有著亞硝酸銨以及色素的存在，時間久了更容易產生一些反應，不僅會傷害肝臟，而且還會傷害我們的口腔食道以及腸胃粘膜，會提高患有癌癥的幾率。
雖然說在喝酒的時候吃肉非常的愜意，但是對于身體健康的危害卻非常大，所以最好不要選擇這類食物來當作下酒菜。

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4、海鮮
海鮮中含有大量的嘌呤物質，喝啤酒再吃些海鮮，會使身體的尿酸超標，對痛風跟糖尿病患者都不友好。