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經常吃魚的人，身體會發生什么變化？

健康知識養生常識

作者：愛上輕簡生活
“崽崽要多吃點魚哦 ， 要多吃魚才能變聰明 。 ”
“媽媽 ， 為什么吃魚能變聰明??？”
“讓你吃就吃 ， 不要那么多廢話 。 ”
“那要吃多少才能變聰明?。俊?br /> “媽媽看你這樣的 ， 估計要吃一對鯨魚才行”
“......”
經常吃魚的人，身體會發生什么變化？
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一、多吃魚從小就成了一種習慣
小時候 ， 在飯桌上 ， 是不是大家經常會聽見大人們和我們嘮叨 ， 讓我們一定要多吃魚 ， 要多吃魚才能變聰明 。 “多吃魚會變聰明 。 ”這句話就這么口口相傳 ， 一代一代傳了下來 。
即使是現在的90后、95后在養育孩子的過程中 ， 對于“吃魚”的執念也沒有半分削弱 。 大家對老祖宗的話都深信不疑 ， 但很少會去探究“為什么吃魚就會變聰明呢？”
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所以 ， 大家知道為什么吃魚能變聰明么？這到底是不是真的？這到底有什么科學依據呢？
在這里可以很負責地告訴大家 ， 到底會不會變聰明確實還有待考究 ， 但是吃魚 ， 對于孩子的腦部發育是十分有益的 ， 這是具有科學依據的！
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二、解密吃魚的好處
據研究發現 ， 經常吃魚的孩子在測算智商的時候 ， 得分的確要比很少吃魚的孩子高 ， 而且 ， 吃魚不僅對小孩子發育有益 ， 對于老年朋友來說還能夠預防老年癡呆 。 這到底是為什么呢？
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01、魚肉富含蛋白質
魚肉當中含有豐富的蛋白質 ， 而且魚肉的蛋白質吸收率是非常高的 ， 所以說它可以用于腦細胞的發育與活動 ， 刺激腦細胞興奮 ， 可以提高我們的思維能力和記憶能力 。
02、魚肉中含有特殊的不飽和脂肪酸
魚肉當中不僅含有的蛋白質含量比較高 ， 而脂肪含量則是比較少的 ， 并且魚肉當中的脂肪是不飽和脂肪酸 ， 非常有利于我們的身體健康 。
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03、深海魚類優于普通淡水魚
深海魚肉當中富含DHA和EPA這兩種特殊的物質 ， EPA、DHA都是OMEGA-3系列脂肪酸 ， 這兩種物質都能夠達到健腦益智的效果 ， 尤其是對于老人孩子來說經常吃魚可以刺激腦細胞 ， 活躍大腦 。
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DHA含量較高的魚類有 ， 如沙丁魚、金槍魚、帶魚、鱈魚、三文魚、鯖魚等魚類 。 淡水魚、淡水蝦中也含DHA ， 但是遠遠不如深海魚類豐富 。
三、DHA、EPA是什么？
DHA被譽為“腦黃金” ， 如果我們仔細觀察寶寶的奶粉 ， 對這個成分一定不陌生 。 DHA不僅是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素 ， 更是大腦和視網膜的重要構成成分 。
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在合適的階段補充DHA ， 不僅可以幫助孩子的大腦發育 ， 更能促進孩子視網膜光感細胞的成熟 。 所以 ， 大家說為什么吃魚會變聰明 ， 也是有依據的 。
DHA不僅僅適合小朋友 ， 大朋友也是需要補充的 。 尤其是經常需要長時間坐在辦公室 ， 經常加班熬夜的打工人 。 DHA能幫助大家增強記憶力 ， 讓工作思路更清晰 。
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而深海魚中富含的另一種物質EPA ， 對降血脂血壓的作用更為出色 ， 更適合中老年人 。 它的生理功能主要是調節血脂(降低中性脂肪和膽固醇)、降低血液粘度、軟化血管 ， 從而可預防心血管疾病 。