現在健康飲食都已經成為了人們的追求 ， 各種各樣的保健品在市場上都很熱銷 ， 雖然價格昂貴 ， 但人們偏偏就是認可 ， 覺得很值 ， 即使花上一筆不菲的支出 ， 也要堅持購買 。
其實這些保健品并沒有人們想象中的那么神奇 ， 其中含有的營養元素可以在日常蔬菜中攝取 ， 和吃保健品相比 ， 吃蔬菜也就顯得更加劃算了 。 近期各種蔬菜的價格都出現了下滑 ， 這是一個好苗頭 ， 不過卻有一種高營養的蔬菜 ， 逆勢上漲 ， 現在批發價賣到了4元一斤 ， 它就是散花菜 。

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此前菜價一直過高 ， 不少綠葉菜價格賣到了10元以上 ， 恰逢當時豬肉低價 ， 只賣8、9元一斤 ， 所以很多人選擇買肉吃 ， 減少綠葉菜的購買 。 近期蔬菜價格有了比較明顯的波動 ， 多數蔬菜都呈現下滑趨勢 ， 就連綠葉菜 ， 也降了不少 ， 雖然目前還沒恢復到往常價格 ， 但是和此前的高峰期相比 ， 已經有了明顯回落 ， 達到了消費者的心理承受范圍 。 現在消費者在市場上可購買的蔬菜種類多了 ， 不用太過于考慮價格的因素 ， 這是一個好事情 。 不少人對于下班后去逛菜市場也有了更多的熱情 ， 但是逛著逛著 ， 大家就會發現 ， 散花菜在逆勢上漲 ， 市面上的價格一斤達到5、6元 ， 甚至更高了 ， 因為它的批發價已經達到了4元 。

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花菜在國內種植的產區比較多 ， 但成熟時間有差異 ， 當前南方的花菜還未大量上市 ， 即使有少量的 ， 但運到北方費用太高 ， 風險也太大了 。 由此北方市場的散花菜主要依賴河北、遼寧這兩個產區供應 ， 前期有降雨 ， 種散花菜的大棚被水淹了 ， 雖然后期及時搶救 ， 但仍然出現了病害 ， 不結球 ， 不長球 。 近期又有降雪 ， 過后的積雪將大棚壓塌了 ， 過低的溫度也使得蔬菜生長速度過于緩慢 ， 這連番的自然災害對蔬菜的生長非常不利 ， 散花菜也一直供應不上 。

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其實散花菜早在上個月的時候就已經出現了明顯的上漲趨勢 ， 現在批發價更是漲到了4元 ， 和一周前相比 ， 價格漲了1元 ， 到了零售市場上 ， 商販再加價 ， 散花菜的價格就更貴了 。 一斤賣5、6元 ， 甚至更高 ， 偏偏散花菜又占分量 ， 買上一顆 ， 就要花費十幾元 ， 這和往常的價格相比 ， 貴了一倍多 。

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散花菜去年就曾經瘋狂漲價 ， 如今又是如此 ， 雖然這種蔬菜味道確實很好 ， 營養也高 ， 但是架不住一直漲價 ， 超出了消費者的心理預期 。 很多網友表示既然吃不起就不買了 ， 現在暫時戒掉這種蔬菜 ， 將眼光轉向價格便宜的 ， 同樣的錢能買到更多 ， 等到后期南方的散花菜大量運來北方 ， 或者北方的供應上去了 ， 價格真正便宜了再來買 ， 到時候可以多買一些 ， 將現在缺失的補回來 。

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其實現在的散花菜賣價如此高 ， 主要還是供應短缺 ， 北方產區的量實在是太少了 ， 如果之后天氣合適 ， 不會再出現突然的降雪和降溫 ， 大棚里的散花菜能夠正常生長 ， 供應量越來越多 ， 市場上的散花菜也就會出現價格回落 ， 期待那一天早一點到來 。
【現在健康飲食都已經成為了人們的追求|眾菜價格下滑，它卻仍在上漲，批發一斤4元，網友：又要戒掉