文章圖片
民間流行這樣一種說法：肉食吃四條腿的 ， 不如吃兩條腿的 ， 而吃兩條腿的不如吃多條腿的 。 現在概念改變了 ， 你如果參加宴會 ， 要注意 ， 假如有牛肉 ， 又有豬肉 ， 應該吃豬肉 。 牛肉的問題太多 ， 第一有瘋牛病 ， 第二有口蹄疫 ， 第三有不良膽固醇 ， 我們應該慎重吃 。
如果有豬肉又有羊肉 ， 吃羊肉；有羊肉又有雞肉 ， 吃雞肉：有雞有魚 ， 吃魚；有魚有蝦 ， 那吃蝦呀 。 這不是客氣 ， 動物越小蛋白越好 。
現在聯合國WHO建議大家多吃點雞和魚 ， 那為什么不提蝦呢？蝦太貴了 ， 不容易普及 。 如果有蝦 ， 還是吃蝦好 。

文章圖片
魚容易普及 ， 魚肉蛋白1個小時就能吸收 ， 吸收率為100% ， 而牛肉蛋白3小時才吸收 。 魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適 。 當然 ， 蝦比魚還好 。 經調查 ， 全世界最有名的長壽地區在日本 ， 日本的長壽地區在海邊 ， 而海邊壽命最長的是吃魚的地方 。 這不是巧合 ， 絕對是有科學道理的 ， 特別要吃小魚小蝦 ， 特別要吃全魚（連頭帶尾） ， 因為有活性物質 ， 而且活性物質在小魚小蝦的頭部和腹部 。
當然 ， 從環保的角度講 ， 鼓勵大家少吃小魚 ， 多吃小蝦 。

文章圖片
【如果宴席上有各種肉，你知道哪種肉對身體最好嗎】還有個吃的原則 ， 吃東西要掌握量 ， 不是越多越好 。 國際醫學組織規定 ， 要吃7成飽 ， 一輩子不得胃病 ， 吃8成飽多了 ， 若吃10成飽 ， 那2成沒有用 ， 是廢物 。 建議大家0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4；植物6動物4 。 現在人類吃的動物太多 ， 而且粗細糧不平衡 。 老年人特別要只吃7成飽 。 返回搜狐 ， 查看更多
責任編輯：

• 如果你不能改變這三大惡習，你將會變成一個矮個子！
• 黑痣如果出現三種情況盡快去醫院檢查，避免發生危險
• 如果體內尿酸“超過標準”，身體會發生什么變化？痛風會找上門嗎
• |中老年人如果戒不了酒？記得“5不要，3不做”，講究多，受益也多
• 【通知】中醫老年護理骨干人才培養研討班，免費學習、3個學分，與您線上有約
• 老話說“人睡三覺，命比紙薄”指的是哪三覺？如果睡了會怎樣？
• 如果拿破侖在滑鐵盧戰役中取得了勝利，會有什么影響？
• 提個醒！1角紙幣，如果有這種特征，已升值38880倍
• 如果耳廓變成以下三種顏色，說明是疾病征兆，建議多了解下
• 如果腰部經常疼痛，可能與這三個原因有關，建議多學習下