1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

四大食物助你排腸毒

接近農歷新年 ， 大家在盡情狂歡、享受美味佳肴下 ， 容易出現體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙 ， 甚至便秘等令人煩惱的問題 ， 這可能是腸內“毒素”在作怪 。冬日 ， 人體新陳代謝減緩 ， 使“毒素”慢慢在身體里堆積 。腸道功能不佳 ， “毒素”就會因停留體內過久而重新被吸收 。要消滅腸內“毒素” ， 以下四種食物幫到你 ， 讓你享受美食 ， 新年有好心情 。
黑木耳:清潔腸“毒素”
普羅大眾都知道 ， 黑木耳是著名的山珍 ， 在我們的餐桌上經常看到它的蹤影 ， 它不但是口感好、食補好材料 ， 但它是排毒高手 ， 相信不是人人都知道的 。黑木耳所含的植物膠質 ， 可在短時間內吸附殘留于腸道的“毒素” ， 并將其排出體外 ， 起到“洗滌”腸道的作用 。
吃法:黑木耳涼拌吃最營養 ， 只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可 。
海帶:加速腸蠕動
海帶是生長在海底的巖石上的褐藻 ， 含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素 ， 還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等 。海帶不但可防治地方性甲狀腺腫 ， 顯著降低膽固醇 ， 還是防癌高手 ， 常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收 。高血壓患者也可多吃海帶 ， 能有助減壓和輔助治療血管硬化 。
海帶是排毒高手 ， 海帶呈堿性 ， 可促進血液中的甘油三酯代謝 ， 有助潤腸通便 。而且熱量低 ， 膳食纖維豐富 ， 能加速腸道運動 ， 排清腸內“毒素” 。
吃法:海帶最好清蒸來吃 ， 把海帶切成大片 ， 將豬肉餡加入其中 ， 并卷成長卷 。放入鍋中蒸熟后 ， 切成適合入口的小段即可享用 。這樣不會破壞海帶中的礦物質 ， 有效增加腸蠕動 。
糙米:增殖益腸菌
相比白米 ， 糙米比較粗糙 ， 它是稻米經過加工后所產的一種米 ， 保留了去殼后皮層、糊粉層和胚芽 。雖然糙米外表不好看 ， 含有豐富的b族維生素、維生素e ， 能有效提高人體免疫力 ， 促進血液循環 ， 為腸道輸送源源不斷的能量 。此外 ， 其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素 ， 以及大量膳食纖維 ， 可以促進腸道有益菌增殖 ， 預防便秘和腸癌 。吃法:將糙米洗凈 ， 在清水中浸泡兩個小時后 ， 瀝干備用 。將小排骨、海米、糙米放在鍋里 ， 加8杯水同煮成粥 ， 再均勻撒上胡椒粉即可 。每星期喝2次 ， 即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素 。
花生:增腸道韌性
花生的營養價值不但比糧食高 ， 更可與雞蛋、牛奶、肉類等動物性食物媲美 。它含有大量的蛋白質和脂肪 ， 特別是不飽和脂肪酸含量很高 。
花生入脾經 ， 可以強健腸道 ， 讓我們養胃醒脾、滑腸潤燥 。另外 ， 花生還有獨有的植酸、植物固醇等特殊物質 ， 會增加腸道的韌性 。
【四大食物助你排腸毒】 吃法:專家建議 ， 每日吃5到6粒水煮花生 ， 就能強健腸道 ， 因為水煮花生的營養不會被破壞 ， 方法簡單又安全 ， 易于吸收 ， 最適合農歷年前工作忙碌的人