主料：冬瓜300g、毛豆腐300g 。
調料：食鹽適量、醬油8g、調和油適量 。
步驟：
【冬瓜燉豆腐這道菜怎么做】1、冬瓜營養豐富，可以去皮之后切成片狀；
2、豆腐切成塊狀；
3、油熱之后放入蔥姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并倒入醬油，冬瓜變透明之后放入豆腐一起翻炒，入味即可出鍋；
4、放入了醬油的冬瓜豆腐，更容易入味，而且都很有營養 。
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